Venez découvrir les secrets de fabrication du Whisky cévenol lors d'une visite commentée avec dégustation
Dans la distillerie artisanale aux portes des Cévennes, Antoine Restencourt vous contera sa manière de produire le whisky cévenol, sa démarche écoresponsable, quelques pans de l'histoire du spiritueux… Venez goûter les différents malts (bio) utilisés
Tourisme durable
La distillerie s'impose un démarche écoresponsable dans tout son processus de production du whisky, et au-delà : matière première bio, circuits courts (orge, malterie, verrerie, imprimerie, cartonnerie), zéro plastique, recyclage des eaux de production, utilisation de barriques IGP Cévennes, revalorisation des déchets organiques, programme de reforestation
Toute l'année 2023
Fermé Le Lundi , Le Dimanche
* ouvert du mardi au vendredi de 9h à 17h (il est conseillé d'appeler en amont) Visites commentées le samedi à 15h00 : - toute l'année sur RDV - juillet et août sans RDV
Distillerie des Camisards
Plaine de l'Habitarelle
30110 Les Salles-du-Gardon